Menu "Spécial Terroir" 45 €

45 €

Terrine de foie gras maison et sa gelée au pineau

ou

Escargots à la charentaise et son boudin blanc maison

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Médaillon de lotte à la crème accompagné de son risotto

ou

Filets de truite de Gensac sauce langoustine et sa fondue de poireaux

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Filet de bœuf accompagnée de son gratin dauphinois et sa poêlée champêtre

ou

Côtes d’agneau jus court à l’ail et sa purée de mogettes

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Coulant au chocolat   ou    Café gourmand AVEC